Оказывается, есть такой метод OnValidate, который вызывается при изменениях в инспекторе. Иногда, чтобы не городить продвинутый редактор можно использовать для быстрого редактирования объекта. Например, по изменению параметра подменять меш или материал, и тд.
Игры, Разработка Unity3D, Воспоминания и заметки